MONTADITO DE MOJAMA, PIMIENTOS DEL PIQUILLO Y ALMENDRAS

Hoy os traigo una tapita deliciosa, para acompañar con una buena copa de vino blanco o una cerveza bien fría.

INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS:

8 rebanadas de pan

Un bote de pimientos asados

8 lonchas de mojama de atún

Almendras picadas

Aceite de oliva

ELABORACIÓN:

Tostamos las rebanadas de pan.

Ponemos encima del pan los pimientos, dos láminas de mojama por tapa y las almendras fritas, picadas. Aliñamos cada tapa con un hilo de aceite de oliva. ¡ Ya está !  fácil y delicioso.

Fuente: http://eldelantalrojocereza.wordpress.com