lunes, 28 de enero de 2013

COMO CORTAR JAMON

COMO CORTAR JAMON

Buenas, aquí os dejo unos pequeños consejos para poder cortar bien un Jamón, o por lo menos intentarlo.


Como veis en el gráfico hay que tener tres cosas importantes: Un buen jamón o paletilla, una tabla jamonera y un buen cuchillo jamonero bien afilado.

También aconsejo tener a mano una copita de un buen vino ( o cerveza, si es cruz campo mejor) y pan o picos de Chiclana de la frontera.




Una vez tengamos una buena ración, siempre es importante acompañarlo de pan y un buen vino.

A mi me gusta con un Tio pepe o una copita de manzanilla.







saludos y a disfrutar

PARTES DEL JAMON

PARTES DEL JAMON



DE LA MAR LA MOJAMA, Y DE LA TIERRA EL JAMON

DE LA MAR LA MOJAMA, Y DE LA TIERRA EL JAMON





lunes, 21 de enero de 2013

MOJAMA, TOMATE Y QUESO

MOJAMA, TOMATE Y QUESO



HUEVAS DE MARUCA


HUEVAS DE MARUCA




MOJAMA, HUEVAS DE MARUCA Y ALMENDRAS

MOJAMA, HUEVAS DE MARUCA Y ALMENDRAS



domingo, 20 de enero de 2013

HUEVAS DE MARUCA, HIERBABUENA Y QUESO

HUEVAS DE MARUCA, HIERBABUENA Y QUESO