BANDERILLAS ATÚN AHUMADO

BANDERILLAS ATÚN AHUMADO

PEQUEÑOS PINCHOS EN EL QUE MEZCLAMOS PARA USTED LA SUAVIDAD DEL QUESO CON EL INTENSO SABOR DEL ATÚN AHUMADO, EL RESULTADO: UN BOCADO DIGNO DE PROBAR. 

Conservación en frio 0-5ºC

TRES FORMATOS:

225 GR (10 unidades)

500 GR (20 unidades)

1000 GR (40 unidades)

ATÚN DE IJAR (VENTRESCA)

ATÚN DE IJAR (VENTRESCA)

UTILIZANDO UNA PARTE DEL ATÚN TAN JUGOSA COMO ES LA VENTRESCA Y DESPUÉS DE SER SOMETIDA A UNA MACERACIÓN EN SALAZÓN, SE OBTIENE ESTE PRODUCTO QUE ES IDEAL PARA PREPARAR EN "MONTAITOS" QUE LES SORPRENDERÁN CON SU SABOR.

Conservación en frio 0-5ºC

Dos formatos

Peso Neto: 1000 gr.
Peso Escurrido: 700 gr.

Peso Neto: 350 gr.
Peso Escurrido: 250 gr.

BACALAO AHUMADO

BACALAO AHUMADO

ATÚN AHUMADO

ATÚN AHUMADO

ANCHOAS

Anchoa 105 gr

Anchoa 220 gr

Anchoa 380 gr

Ancjoa 525 gr

Anchoa ahumada 1000 gr

Anchoa ahumada 375 gr

Anchoa ahumada 175 gr

ALMUERZO MARINERO

PRODUCTOS - CONSERVAS

BANDERILLAS DE MOJAMA

BANDERILLAS DE MOJAMA 1000 gr (48 und.)

TRES SABORES DIFERENTES UNIDOS PARA OBTENER UN APERITIVO IDEAL, EN EL QUE DESTACA EL PALADAR DE LA MOJAMA. 

Conservación en frio 0-5ºC

SURTIDO AHUMADO 700 GR

SURTIDO AHUMADO 

EN ESTE ENVASE LE PREPARAMOS UNA VARIEDAD DE NUESTROS AHUMADOS PARA QUE USTED DECIDA CUAL LE AGRADA MAS. 

ESTA COMPUESTO POR BACALAO, ATÚN, PALOMETA, ANCHOA Y ARENCÓN. 

Conservación en frio 0-5ºC

700 gramos de una selección de nuestros ahumados. 

Ideal para panes de la casa, un poquito de salmorejo o tomate en rodajas y ahumados por encima al gusto.

Otra idea, se trocean los ahumados, unos huevos unas papitas fritas en aceite de oliva en sartén y se hace un revuelto para chuparse los dedos.

Para las niñas también podemos preparar una ensaladita.

Y al que le guste una copita de manzanilla.

ANCHOA LATA 550 gr en aceite de oliva

SELECCIONANDO LAS ANCHOAS DE MAYOR TAMAÑO Y LIMPIÁNDOLAS MANUAL Y CUIDADOSAMENTE DE 

SU PIEL Y ESPINAS, OBTENEMOS ESTE PRODUCTO CARACTERÍSTICO, IDEAL COMO ACOMPAÑAMIENTO EN 

CUALQUIER REUNIÓN, CELEBRACIÓN O SIMPLEMENTE PARA DARSE UN REGALO AL PALADAR. 

Conservación en frio 0-5ºC

Listas para comer, solas o acompañadas.

ATÚN DE IJAR (ventresca)

UTILIZANDO UNA PARTE DEL ATÚN TAN JUGOSA COMO ES LA VENTRESCA Y DESPUÉS DE SER SOMETIDA A

UNA MACERACIÓN EN SALAZÓN, SE OBTIENE ESTE PRODUCTO QUE ES IDEAL PARA PREPARAR EN 

"MONTAITOS" QUE LES SORPRENDERÁN CON SU SABOR.

Conservación en frio 0-5ºC

VENTRESCA

¿que es la ventresca?

La ventresca se localiza en la parte inferior del Atún recubriendo la cavidad que aloja los órganos y que le sirve de protección, de ahí su alto contenido en grasa.

Es sin duda la parte más jugosa y rica en grasa del Atún, siendo una de  la parte más apreciadas del mismo.

A modo de ejemplo de una pieza de 200 kg de peso sacaríamos unos 20 kg de ventresca, un 10 %.

De ahí sacamos los siguientes productos:

ATUN DE IJAR
VENTRESCA EN ACEITE DE OLIVA
VENTRESCA DE ATUN EN SALSA DE ALGAS
VENTRESCA DE ATUN EN MANTECA
VENTRESCA DE ATUN CON PIMIENTOS Y GUISANTES
VENTRESCA DE ATUN CON VERDURAS DE MAR

SOLOMILLO DE ATUN COCIDO

SOLOMILLO DE ATUN COCIDO envasado al vacio.

Una vez esterilizado conserva todas sus propiedades SIN NECESIDAD DE FRIO.

Sabroso por si mismo, usted elige como prepararlo.

Caducidad 1 año.

LOMO DE ATÚN CON PIMIENTO en aceite de oliva

Producto listo para servir. Al ser una conserva no necesita frío.

Esta original presentación en la que se combina tiras de lomo del atún con otras de pimiento verde y rojo es otra 

forma de tomar algo tan sano como es el atún, además es ideal como acompañamiento en cualquier comida.