ATÚN DE IJAR (VENTRESCA)

ATÚN DE IJAR (VENTRESCA)

UTILIZANDO UNA PARTE DEL ATÚN TAN JUGOSA COMO ES LA VENTRESCA Y DESPUÉS DE SER SOMETIDA A UNA MACERACIÓN EN SALAZÓN, SE OBTIENE ESTE PRODUCTO QUE ES IDEAL PARA PREPARAR EN "MONTAITOS" QUE LES SORPRENDERÁN CON SU SABOR.

Conservación en frio 0-5ºC

Dos formatos

Peso Neto: 1000 gr.
Peso Escurrido: 700 gr.

Peso Neto: 350 gr.
Peso Escurrido: 250 gr.