ATÚN DE IJAR (ventresca)

UTILIZANDO UNA PARTE DEL ATÚN TAN JUGOSA COMO ES LA VENTRESCA Y DESPUÉS DE SER SOMETIDA A

UNA MACERACIÓN EN SALAZÓN, SE OBTIENE ESTE PRODUCTO QUE ES IDEAL PARA PREPARAR EN 

"MONTAITOS" QUE LES SORPRENDERÁN CON SU SABOR.

Conservación en frio 0-5ºC